◇影片製作發想◆

一直對澎湖傳統料理情有獨鍾，包括分享的這一部澎湖炒魚鬆體驗影片，

以前家家戶戶的長輩多少都會自己炒魚鬆囤著，配稀飯，包饅頭，甚至乾拌麵線，

澎湖早期以狗母魚或白腹等白肉魚種炒的魚鬆也是地方傳統美食的代表作，

當然現在連狗母魚都少了，只好用其他的魚種代替，但炒魚鬆的方法不變，分享靜凡炒魚鬆影片。

◇影片內容◆