韓式風味☆生菜包五花肉片★

看著韓劇裡的人們把熱騰騰的五花肉包著生菜送入口，總會讓螢幕前的我們忍不住嚥了好幾口口水。

只要準備簡單的食材，就可以享受邊看韓劇邊吃生菜包肉的雙重饗宴。

 

材料

五花肉  一條

萵苣  一顆

蝦油辣椒醬  

醃料：蒜頭末、糖、醬油、魚露、白胡椒粉

 

做法

1. 五花肉切片，入醃料醃約半小時。
2. 鐵鍋熱鍋，加一點油，醃好的五花肉放入鍋中兩面慢煎至金黃色。
3. 萵苣生菜剪至手掌大小，將煎烤好的五花肉放置於萵苣生菜上，淋上一小匙蝦油辣椒醬。

 

滋味

五花肉只要簡單的油煎，就能激發油香、肉香的甜美滋味。

配上新鮮的生菜、蝦油，就是升級版的韓式生菜包肉–不只有肉香，還有絕美的鮮味，搭配涼爽的生菜，豐富的層次感將帶你環遊世界。

 

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