澎湖人做什麼 ★潮間帶尋寶 ☆
小時侯總在半夜11、12點退潮時被急促的吆喝聲喚醒,睡眼惺忪地起身,原來是爸媽從潮間帶豐收回來要趁鮮煮食。勤勞的澎湖人即便已是白晝忙碌了整日,只要哪天潮汐時間一對,哪怕半夜也可以立刻揹起竹籃、戴起頭燈穿起雨鞋,精神百倍以充滿戰鬥力的姿態奔向潮間帶–澎湖人的大冰箱。
所謂的潮間帶活動,就是澎湖居民利用退潮後裸露出的廣闊潮間帶做為謀生的場所,從事撿拾螺貝、抓魚、抓螃蟹等等經濟活動,賺點外快。在以前這是澎湖許多家庭主要的經濟來源,現在即使是澎湖人本身,不少人也早已將潮間帶活動視為純粹運動、休閒的活動。潮間帶有著豐富的生態資源,包括各式海參、各種螺貝、螃蟹蝦魚、以及各類軟珊瑚跟硬珊瑚。
老澎湖人都很會計算潮汐時間,不用查表也可以精準的在腦中推斷出來,一天有兩次漲退潮,尤其到了初一及十五更是千載難逢的好流勢(潮汐極佳),這兩天的潮水線是屬漲退潮差最大的狀態,尤其在大退潮後,更可抵達平日難以踏上的海硼礁岩。正因人的足跡有限,於是韻育出更具多樣性的底棲動物、螺貝蝦蟹也較沿岩邊的碩大肥美。
六小時一次的退潮,白天晚上皆有機會,但您會發現老行家們,會刻意挑選在夜間進行作業。這不單只是閒暇之餘的活動,而是因為熟知潮間帶大多是夜行性動物,夜間出沒數比白天多達八成,於是前一天就要先把電瓶充滿,待月娘出現的時侯,就是進行海中探索的時刻。你永遠也不知道今天的揹籃可以裝回什麼寶物,童年跟著母親去過好幾次『海』,載著手套遇到大石頭,就給他東翻西挪,有時是珠螺、金環寶螺(台語:豬媽)、幼齒的螃蟹,蕩皮參、黑海參……有時是驚喜、有時是驚嚇,真是個刺激的旅程。
印象最深刻的有幾個回憶片段,一是在民國80年代時,在某個海域那真是滿坑滿谷撿不完的貓仔崎(學名是「石磺」的生物),它很不好拔黏在大石頭上緊緊的,要使勁力才能摳下來,貌似鮑魚的醜醜生物,還很黏滑滑的,在食材處理上也是很費功夫。另一印象就是跟著母親走到一水深60公分處,旁邊竟游遶著好幾隻大魟魚,長長的尾巴在附近甩來甩去,發現這個情況的母女,嚇得趕快逃離現場,現在想起來沒有被電死真是好險~~
從事潮間帶活動,可說是很有趣、也相對具危險性,跟投資股票有點類似,何時該進場、何時該退場,心中必須要有一把尺。海硼是屬不規則的礁地,有淺坪、有深坪;像前段所說遇到的大魟魚,就是因為地底落差極大,水位突然變高,這都是極為常見的情況。所以老澎湖人通常都是以自己熟知的潮間帶進行活動,進行潮間帶活動是一件極具專注力的事情,一時不察就容易忘記潮位變化,加上所踩地域碰巧屬高地的話,那麼返回過程中就容易因為水域太深而發生意外。所以如果要進行潮間帶活動,務必要注意有熟知海路的專人帶領較為安全。
以前大家總說,大海是澎湖人的冰箱,想吃什麼就去撿。早期澎湖人是當零嘴在吃,現代則是經濟發展供需大增,澎湖潮間帶海產儼然已變成一種品牌銷售,無論是在餐廳的餐桌上、市場的小攤販上隨處可見。也因如此,如何兼顧經濟發展與物種保育的觀念,是目前極需值得被重視的議題。
潮間帶生態導覽,已是澎湖近年來推廣的重點之一,藉由澎湖擁有的先天地理環境、透過業者設計在地化行程,展演出最具澎湖生活特色與地域文化,能得到豐富的海洋知識與珍貴的共同回憶。
潮間帶小知識:
一:時間選擇:
必須在乾潮前後一個小時開始並在滿潮前3小時結束,且注意潮汐變化(參考澎湖潮汐表)每月農曆初一、十五前後3日是潮差最大的日子,最適宜進行活動。
二:潮間帶體驗裝備:
- 白晝帶寬邊遮陽帽
- 夜晚攜帶頭頂燈
- 穿著防水防滑的鞋子(例如雨鞋膠鞋)
- 穿著長袖上衣及長褲以免受傷
- 膠鞋內著襪子避免破皮
- 竹籃與耙仔(但不同的潮間帶目的有不同的工具)
- 自備飲用水(海上沒有7-11)
三:安全注意事項:
- 參加業者帶領的潮間帶活動,還是最安全的體驗方式,由澎湖當地熟悉海域的人士帶領。
- 若於退潮時自行步下潮間帶玩耍,請務必於距離海岸50公尺內的區域活動,並勿踏入海水,海水覆蓋無法見底的區域請勿靠近。
- 漲潮速度非常地快,若發現潮水明顯上漲,請盡速回到岸邊,以免發生危險。
- 各碼頭的出海航道皆有挖深,並在航道兩旁插上旗竿作為標誌。若站友到碼頭附近潮間帶進行活動,請記得別靠近這些旗竿,以免踩空掉入深水中。
四:疼惜我們的島:
澎湖海域的潮間帶大多布滿珊瑚跟各式海生物,其中尤其以珊瑚最為脆弱,站友們參加潮間帶活動時,請疼惜我們的島嶼,讓海資源留給後代子孫,對於珊瑚盡量以觀賞代替觸摸,更勿直接踩踏珊瑚,往往你的一腳就毀掉了萬年的珊瑚礁。對於其他無法食用的海洋生物,也盡量以觀賞並留在原地,不要帶回家喔。
五:推薦潮間帶海域:(以下海域還是建議由澎湖當地人帶領,或參加業者行程)
- 前寮、石泉一帶海域
- 鐵線一帶海域
- 山水杭灣一帶海域
- 城前講美一帶海域
- 岐頭一帶海域
- 瓦同後寮南一帶海域
- 小門北一帶海域
- 大池一帶海域
- 二崁一帶海域
- 紅羅一帶海域
- 菓葉一帶海域
- 吉貝西海域
- 鳥嶼南海域
- 員貝南海域
- 望安布袋港海域
- 七美吳府宮海域
- 輔助資訊:(點圖可放大喔)
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