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標題: [仙人掌GIGI在澎湖的12個月] 一月，呷土魠 [打印本頁]

作者: 一筆 時間: 2014-12-18 19:24:04 標題: [仙人掌GIGI在澎湖的12個月] 一月，呷土魠

仙人掌GIGI的12個月澎湖，快速認識每個月澎湖最經典
正月，呷土魠
不管有人告訴你現在土魠多肥，但老澎湖人會知道那一口獨特的土魠香，獨有的風味卻還是等到一月接近農曆年時才咀嚼得出來，所以一月的土魠終究是最美味的，尤其油煎土魠，半煎煮土魠，土魠火鍋或這兩年風行的味增土魠，這些風味隨著土魠價格接近過年更水漲船高，卻也把澎湖冬季煮出了味道與溫度，與一點點鄉愁，正月，澎湖，呷土魠

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作者: 一筆 時間: 2014-12-18 19:24:29

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