沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇

標題: 澎湖南寮村牛屎窟與牛屎餅 [打印本頁]

作者: 一筆 時間: 2014-11-16 13:22:48 標題: 澎湖南寮村牛屎窟與牛屎餅

南寮牛屎窟（餅），貧窮農業時代，鄉下灶火不見得有材薪，於是澎湖人便把牛糞蒐集堆窟，叫做牛屎窟，要燒材火時，從牛屎窟挖出牛糞，拍打脫水成一塊一塊牛屎餅，把牛屎餅黏貼在老古牆上經日曬風乾，脫光水分的牛屎餅就成為免費的木材可以入灶生火了

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